食品安全與國際貿易:貿易自由化與健康風險治理之平衡

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其他題名:貿易自由化與健康風險治理之平衡 Food safety and international trade

作者:倪貴榮著

出版年:2016[民105]

出版社:元照

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-255-799-0 ; 986-255-799-0

附註:部分內容為英文 封底英文題名 : Food safety and international trade : balancing trade liberalization and health risk governance


內容簡介
 
食品貿易在全球貿易佔有重要地位,對許多農業生產大國,如美國、阿根廷和巴西而言,更是其關鍵的經濟活動;相對而言,隨者消費者食品安全意識的提昇,對食物生產及其製程所帶有之風險日益關切,更期待政府提高保護水平和加強管制。如何在確保貿易自由原則,避免保護主義和維護國民健康權益之間取得平衡,對自由貿易體系和各國政府管制單位都形成挑戰。
本書研討自由貿易和食品安全兩種重要法益之權衡,著重全球治理面向和實務案例的分析,並檢視近年我國在面臨市場開放時,食品安全管理措施與國際義務的符合性,進而提出完備食品安全治理體系的建議及建構方向。

作者簡介
 
姓名:倪貴榮
現職:國立交通大學科技法律研究所專任教授
學歷:英國愛丁堡大學法學博士
經歷:國立交通大學科技法律研究所助理教授、副教授、所長

  • 羅序 羅昌發(p.iv)
  • 自序(p.vi)
  • 導論(p.1)
  • 參考文獻(p.285)